Ichiju Sansai adalah salah satu konsep makanan tradisional Jepang yang menjadi bagian penting dari budaya makan Jepang. Dalam bahasa Jepang, Ichiju Sansai berarti ‘satu sup tiga hidangan’. Konsep ini mengacu pada prinsip gizi yang seimbang dalam satu hidangan utama, sup, dan dua hidangan pendamping yang disajikan bersama-sama. Prinsip Ichiju Sansai berasal dari kebiasaan makan Jepang […]